La patate douce, on note la présence d’une vingtaine de minéraux. Ce féculent est particulièrement riche en potassium. Elle est également riche en magnésium, en cuivre, en fer et en zinc.
Patate douce
La patate douce, on note la présence d’une vingtaine de minéraux. Ce féculent est particulièrement riche en potassium. Elle est également riche en magnésium, en cuivre, en fer et en zinc.
